Noodles Store - Cinese

Zuppa tradizionale a base di Soia fermentata con Alghe e Tofu

Zuppa tradizionale Coreana preparata con Cavolo fermentato Piccante, Pancetta e Riso in Bianco

Zuppa a base di Soia

2 pezzi

Crespella di Verdure con Crema di Piselli

uovo fermentato con doufu tenero conditi con salsa di soia, olio di sesamo e a piacere coriandolo

Cosce di pollo marinate nella soia e fritte (4 pz), e servite con salsa maio

3 pezzi

Sfoglia di Tofu ripieni di Carne con riduzione di Soia Cotti al Vapore

crespella di calamaro, gamberi ed erba cipollina

3 pezzi

cavolo fermentato con aglio, zenzero, peperoncino

2 rotolini dorati di gamberi e patate avvolte nella pasta

rotolini di gambero intero farcito con edamame e spezie

Fagioli di Soia
Senza Glutine

Insalata di Alghe
Senza Glutine

3 rotolini di alghe coreani dorati ripieni ripieni di spaghetti di patata dolce

4 polpette di salmone e gamberi alla piastra serviti con scaglie di tonno essiccato e salsa maio-teriyaki

Tofu tenero servito con tubero di senape indiana in salamoia, salsa di soia e
coriandolo a piacere

crespella di cavolo fermentato piccante

Panino al vapore ripieno di Gambero in frittura, Insalata e Maionese Spicy

Panino al vapore ripieno di Pesce Bianco impanato, Insalata, Senape in Salamoia, Salsa Tartare

panino al vapore ripieno senape in salamoia,pancetta marinata in soia, arachidi in polvere e coriandolo a piacere
Informazioni: il prodotto contiene Frutta a Guscio

Panino al vapore ripieno di Salmone Affumicato, Salsa Wasabi-Maionese e Insalata

Panino al vapore ripieno di Pollo marinato alla Soia, Insalata, Maionese e su richiesta Salsa Teriyaki

Panino al vapore ripieno di Senape in Salamoia, Pancetta marinata in Soia, Arachidi in polvere e Coriandolo a piacere
Informazioni: il prodotto contiene Frutta a Guscio

panino al vapore ripieno con fiori di zucca in tempura, insalata e salsa di sesamo

2 panino cinese al vapore

3 panini lievitati soffici di carbone vegetale al vapore ripieno coppa maiale e salsa char siu

3 Panini soffici al vapore con ripieno di Maiale e Spezie

3 panini lievitati mix

3 Panini soffici al vapore con ripieno di Verdure

riso, carote, uova, tonno, maionese, spinaci, rapa marinata, polpa di granchio

riso, carote, uova, cheese, spinaci, rapa marinata, polpa di granchio

riso, carote, uova, ragù di manzo, spinaci, rapa marinata, polpa di granchio

riso, carote, uova, spinaci, rapa marinata e zucchine

ravioli brasati di carne di suino

Carne di Suino e Spezie

Ripieni di Carne di Manzo e Daikon

2 ravioli di farina deglutinata ripieni con verdure e due ripieni con carne

5 ravioli misti di ravioli con zafferano, verdure, barbabietola rossa, nero di seppia e manzo

ravioli di farina deglutinata ripieni di verdure

ravioli con pasta di carote ripieno di gamberi* e tritata di suino

ravioli al nero di seppia ripieni di pesce bianco, uova di pesce volante, cipollotto, zenzero e strutto

ravioli di barbabietola rossa ripieni di pollo al curry e spaghetti di soia

ravioli all’ amido di farina ripieni di gamberi e strutto

ravioli allo zafferano ripieni di gamberi* e strutto

ravioli di farina deglutinata ripieno carne di suino e spezie

ravioli di riso glutinoso saltati in padella

ravioli agli spinaci ripieni di verdure di stagione

riso saltato con bacon, uova, cipollotto

“riso mescolato” - piatto tradizionale coreano composto da riso, alghe, insalata,zucchine, carote,cipolla,uova germogli di soia e funghi shiitake

riso saltato con cavolo fermato piccante , uova al tegamino e alghe kim

uova, pak choi, funghi shiitake , salsa d’ostriche , carne macinata

riso bianco al vapore servito con sugo al curry a base di carne di manzo, carote, cipolle, patate, tempura gamberi

riso saltato con uova, pollo fritto a pezzi, salsa teriyaki , cipollotto e maionese

riso saltato con uova, verdure, gamberi e salsa black bean soia

“riso mescolato” - piatto tradizionale coreano composto da riso, uova, zucchine, cipolla, germogli di soia, carote, alghe e carne macinata di vitello

uova, funghi shiitake, youtiao (frittelle cinese),mais, erba cipollina, carote e pak choi

“riso mescolato” - piatto tradizionale coreano composto da riso, 2 uova al tegamino, alghe e carne di manzo

riso saltato con mais, carne macinata, zucchine, carote, salsa ostriche, salsa di soia e ricoperta da omelette di uova, salsa maioketchup

Uova Strapazzate

uova, vitello, peperoni, cavolo cinese e salsa black pepper

uova, pollo, verdure

spaghetti conditi con ragù e salsa black soia bean

uova, pak choi, cipolla

uova, verdure, frutti di mare, gamberi,calamari, salmone e polipo e zenzero e salsa teriyaki

uova, verdure, bacon, pancetta marinata in salsa di soia, pollo, vitello, cumino

uova, peperoni, germogli di soia, cipolla, carne suino

brodo di carne carne macinata di vitello e suino, pak choi e uova tegamino

brodo di carne, cipollotto

brodo di carne, uova sodo, germogli di soia, funghi shiitake, cipollotto

brodo di carne, fettine di pancetta alla soia, verdure, uova sodo

alghe, pak choi, gamberi essicati e tubero di senape indiana in salamoia, youtiao, frittella cinese

verdure miste, cime e tubero di senape, alghe, youtiao frittella cinese

brodo di carne e salsa di soia, uova sodo, verdure, pak choi e cipollotto

(brodo di carne e salsa di soia, uova sodo, verdure, pak choi e cipollotto)

brodo di pesce, soffritto di cipolla, germogli di soia, cipollotto

uova sodo, alghe nori, cipollotto, germogli di soia, pak choi

gnocchi di riso saltati nel wok con verdure miste, uova, carne

pasta ripiena di carne di maiale, brodo di carne, alghe, pak choi, gamberi essicati e tubero di senape indiana in salamoia

gnocchi di riso saltati con verdure miste, uova, frutti di mare

gamberoni fritti saltati in padella con zenzero e cipollotto

saltato nel wok con spicchio aglio, latte di cocco, nero di seppia e pomodorini

cipollotto e peperoni

con sale dell’Himalaya e pepe di Sichuan

calamari, gamberi e verdura impanati e conditi con la salsa agrodolce coreana

gamberi saltati con mais, carote e piselli

fettine di polpo condito con salsa soia e frutta scottato con olio di sesamo

salsa a base di soia

pollo fritto saltato nel wok con peperoncino, cipolle, cumino, peperoni, presentato nella scodella di fuoco

con patate

zucchine e cipolle

Verdure Miste

Cavolo Cinese e Funghi Shitake saltati in Padella con Riduzione di Soia

Funghi Orecchie di Giuda, Carote, Aglio e Coriandolo a Piacere

Melanzane Cinesi saltate con Ragù Piccante

Doufu Piccante con Verdure e Ragù

Bevanda analcolica

Bevanda Cinese fredda a base di Tisana alle Erbe

Bevanda analcolica senza calorie con edulcoranti

Bevanda analcolica

Bevanda Coreana al Succo di Uva e Cocco Palm

75cl

50cl

50cl

Korean Soft Soda Drink

Bevanda analcolica

Distillato Coreano in Bottiglia da 35cl

Distillato Coreano in Bottiglia da 35cl

Distillato Coreano in Bottiglia da 35cl

Distillato Coreano in Bottiglia da 35cl

Distillato Coreano in Bottiglia da 35cl

Distillato Coreano in Bottiglia da 35cl

Distillato Coreano in Bottiglia da 35cl

Distillato Coreano in Bottiglia da 35cl

Distillato Coreano in Bottiglia da 35cl

birra cinese

4,5%

4,5%

Lager Non Filtrata a Bassa Fermentazione
• Bionda giallo dorato, torbida, con schiuma bianca, fine e persistente.
• Aromi floreali, speziati, fruttati e di agrumi.
5,3% vol

Birra Doppio Malto Bionda
• Bionda giallo dorato, limpida, con schiuma bianca, fine e persistente.
• Aroma di lieviti intensi, frutta, pera, mela, scorza di arancia con sentori floreali e
speziati.
7,5% vol

Specialità a Bassa Fermentazione
• Bionda giallo dorato, limpida, con schiuma bianca, fine e persistente.
• Aroma di lieviti freschi, fiori di campo, frutta, susina, albicocca, pesca gialla, e di
spezie come noce moscata.
5,8% vol

Birra Doppio Malto di Frumento ad Alta Fermentazione Non Filtrata
• Bionda giallo dorato, con schiuma bianca, fine e persistente
• Aroma con sentori di mela verde, banana, ciliegia, farina d’orzo.
7,2% vol

Birra Ambrata Doppio Malto
• Ambrata, con schiuma bianca, fine e persistente.
• Aroma con ampi sentori di lieviti, fieno, frutta matura, prugna e spezie. Gusto
finale, tendente all’amaro
7,5% vol

Montesole

Cecchini Marco

Donnafugata

Corteregia

Antiche cantine Borgo Lame

Colterenzio Schreckbichl

cantine povero

Massimo Marenco

cantine povero

cantine povero